| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 杏仁小饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于打篮球12分钟消耗的热量480 | |||||
1、把butter加粉糖，打到发白，有些cream状
2、然后把鸡蛋倒入，搅匀
3、接着把过筛好的面粉倒入，再加入杏仁粉，捏成面团，用保鲜膜包住，放冰箱冷藏室冷藏3－4小时，到有些硬再拿出。
4、冷藏过后的面团，整形，擀开成0.7cm的厚度，用饼干模压出自己想要的样子，再加些南瓜子仁做装饰。
5、烤箱预热180摄氏度，烤15－20分钟，中间注意，饼干表层微微上色就可以了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与牡蛎 、桂圆、基围虾搭配；与雪莲果、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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