| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜煎饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于对面舞13分钟消耗的热量270 | |||||
1、嫩南瓜清洗干净。
2、用擦丝器刮成细丝。（小心不要挂到手哦）
3、倒入面粉。
4、打入两个鸡蛋清。（蛋清能增加饼的韧性不易破，加入蛋黄的话饼凉了会有腥味)
5、加入少许盐。
6、加入十三香调味料。
7、加入鸡精粉。
8、倒入适量的清水搅拌均匀。（先不要一下倒太多，避免太稀饼不易成形）
9、搅拌成稠稠的糊糊。
10、也可随个人喜好加入辣椒粉。
11、开小火，不粘锅里倒入底油。
12、倒入糊糊，拿起锅炳转动锅，使糊糊均匀的铺满锅底。
13、待凝固后翻面再煎，多翻两次。
14、两面煎成金黄色即可出锅。
15、香软可口~~~
16、非常适合老年人和宝贝们~~~
17、用来做早餐很不错哦~~~
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、降血糖、消炎止痛等功效；可与牛肉、墨鱼、绿豆搭配；与皮皮虾、上海青、山药相克，同食可能会引起不适；
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