| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 红酒炖猪腰热量/卡路里565千卡 | |||

1、把猪腰里面一层白白的去除

2、在用清水泡住去除尿骚味

3、等泡好把它切成花

4、备用

5、在把猪腰放到炖罐里,加少许酒.生姜.黑豆.(黑豆去皮)枸杞.盐.味精即可下锅炖一小时即可(女人喝了补肾腰不痛)
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、益气、强腰等功效;可与豆芽、银耳、竹笋搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容护发、大便秘结、防止大脑老化等功效;可与柿子、谷类、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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