辣炒菜花的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、利尿通便、增强人的体质等功效；可与樱桃番茄、牛腩、牛里脊搭配；与猪肝、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、改善肝功能等功效；可与五花肉、马齿苋、生菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与武昌鱼、粳米、龙须菜搭配；与大葱、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；