| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 干炸黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||

1、黄花鱼洗净,用盐腌制十五分钟。

2、将黄花鱼沾干面粉,裹匀。

3、放入油锅中,炸至定型,捞出。

4、待油温再升至八成热时,放入黄花鱼复炸。

5、出锅装盘。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有益气填精、益肾补虚、安神止痢等功效;可与西兰花、鲫鱼、卷心菜搭配;与鳙鱼、鱼肉、河蚌相克,同食可能会引起不适;
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