食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
淡奶油 | 克 | 3056千卡 | 873千卡 | ||
绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | ||
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
总量 | 739克 | 百合花蛋糕热量/卡路里3508千卡 | |||
热量3508千卡,相当于冰上曲棍球438分钟消耗的热量480 |
1、把黄油室温软化后,放入绵白糖。
2、用电动打蛋器打发,打至糖融化。
3、放入奶油奶酪。
4、用打蛋器继续搅拌至顺滑。
5、挤入新鲜的柠檬汁。继续搅拌至顺滑即可,(用电动打蛋器搅拌好的奶油霜会有空气在里面,可再用刮刀搅拌下,奶油霜会更顺滑细腻有光泽,这时候就可以拿来装饰用了。)
6、取一部分奶油霜放入一滴黄色素搅拌均匀,装入裱花袋,粉色素也是如此。
7、三种不同颜色的奶油霜已经装入裱花袋。(其实我用了两种颜色。)
8、锡纸剪成小块,用一套百合花托压出形状。
9、把一半的百合花托拿出。
10、用叶子嘴先在托里挤出一片花辨顺着时钟再挤第二辨,直到挤完6辨为一朵花为止,再用黄色奶油霜圆嘴挤出花芯入冰箱冷冻,出来小心把锡纸去除装饰即可。
11、已经把锡纸去除,放入保鲜盒放入冰箱冷藏备用。
12、一个芒果去皮切丁。
13、淡奶油里放入糖,打发至抹面状态。
14、蛋糕切成三片。
15、取一片蛋糕片。
16、放上奶油,把奶油抹平。
17、放上芒果丁。
18、继续抹平。
19、盖上蛋糕片,再放奶油,芒果丁继续抹平。
20、盖上最后一片蛋糕片,把它全部抹平。
21、用牙签画出线条,在用奶油霜依着牙签画好的画一圈即可。
22、把百合花放上去。
23、随意装饰一下即可。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、治疗便秘等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、抗癌、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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