| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 懒人五香蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋洗净(一定要洗干净),下锅煮熟。

2、熟后捞蛋泡冷水(节约时间),而后剥壳待用,临时记起还有香菇,拿了几朵。

3、之前的开水是要用的(所以一定要洗干净鸡蛋),把五香粉、酱油、盐、糖、酒放入水中,调匀,再加入鸡蛋和香菇,约煮15分钟(越久越入味)。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、洋葱、黄豆搭配;与鹅蛋、茶叶、桔子相克,同食可能会引起不适;
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