| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 芒果酸奶慕斯热量/卡路里1037千卡 | |||

1、砂糖放在酸奶中搅拌融解,吉利丁片A放冰水中泡软,放小锅内小火加热融化后倒入酸奶中,边搅拌边倒。.

2、淡奶油打至七八分发,与酸奶糊混合均匀。.

3、倒入小杯中放冰箱冷藏备用。

4、.芒果果肉用料理机打碎放少许水,放锅内小火加热,再放入泡软的吉利丁片B,融化后放凉备用。.

5、..将步骤四倒入冷藏的酸奶慕斯杯中,冷藏至凝固。

6、表面用薄荷叶等装饰一下即可。..
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、除口臭、抗氧化等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、预防便秘等功效;
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