| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 土司黄瓜卷热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡,相当于写作业670分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡蛋打散，加入适量的牛奶和白糖，搅拌均匀。
2、吐司面包去边。
3、用擀面杖将面包片正反上下左右都压一下（没有擀面杖的话就用刀背将就一下吧）。
4、黄瓜去皮，切成与吐司等宽段，再切细条。
5、每片吐司放3条，再将土司卷起来。（要稍微用点力，不然很容易散开）
6、充分裹上蛋液
7、锅内放少许油，大火烧热后改小火，放入吐司卷，煎至四周都金黄为止。
8、装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与西红柿、桂圆、紫菜搭配；与红薯、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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