| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 美味鳕鱼热量/卡路里688千卡 | |||

1、鳕鱼尾洗净,沥干水分;取适量的盐,将盐均匀的涂抹在鱼的两面

2、然后均匀的抹上食用油

3、生姜切丝

4、摆放在鱼身下面和上面

5、放入蒸锅中大火蒸10分钟,蒸熟

6、出炉后倒掉盘子里的水,淋上蒸鱼酱油,撒上葱花装饰即可

7、成品欣赏
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、杀菌等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、减肥、缓解疲劳等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进食欲等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、高脂血症、预防糖尿病等功效;
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