食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
低筋粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
总量 | 240克 | 杏仁油酥烧饼热量/卡路里850千卡 | |||
热量850千卡,相当于汽车打蜡189分钟消耗的热量270 |
1、面粉中加入白糖,温水冲化酵母和面,和好的面团盖上保鲜膜饧半小时
2、准备好的驴肉馅
3、炒锅焙熟杏仁片
4、鸡蛋打散
5、将面团擀成薄饼,取小碗40g低筋粉加40g色拉油和成稀油酥,抹在上边
6、卷起面饼,卷的层越多越好
7、分成6个小剂子,收口后,擀成长椭圆形,从上面往下面卷,将卷起来的面卷90度转向继续擀成长椭圆形,再卷起来,放入保鲜袋或盖上保鲜膜松弛10分钟
8、再稍擀开成圆形,放入驴肉馅包好
9、略压扁一点
10、放入烤盘,刷上全蛋液,摆上杏仁片
11、出炉装盘,一层层,外酥里软,杏仁的香加上驴肉馅的香,极其的美味啦!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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