| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 干贝腐竹白果瘦肉粥热量/卡路里1729千卡 | |||

1、准备材料,大米用清水泡一下,腐竹和干贝提前泡发。

2、瘦肉少许,切片。

3、剁成肉末。

4、腐竹切碎,干贝用刀背压扁就成干贝丝了,白果也稍微压扁一下。

5、锅内倒入适量清水,把大米、干贝、腐竹和白果一同放入,大火煮开10分钟后转小火慢熬半小时。

6、40分钟后米已煮烂,加少许盐调味即可。

7、搭配炒面,味道棒棒哒。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、滋阴润燥等功效;可与大蒜、山楂、黑木耳搭配;与基围虾、首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有益脾、止泻、定喘咳等功效;可与栗子、薏米、羊肉搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗溃疡、预防心血管疾病、防治高脂血症等功效;可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、补脾、促进消化等功效;可与紫米、板栗、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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