| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 北京牛肉葱香馅饼热量/卡路里4285千卡 | |||
 热量4285千卡,相当于垒球1071分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛肉剁碎备用
2、生姜剁碎备用
3、六必居黄酱备用
4、牛肉未中加入姜末，六必居黄酱拌匀
5、葱切成葱未备用
6、葱末中加入牛肉未拌匀
7、开始活的面粉
8、开始包牛肉馅
9、下锅煎至两面黄就可以起锅了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、促进康复、化痰熄风等功效；可与香芋、生姜、枸杞搭配；与橄榄、田螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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