| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 火烧辣椒拌皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于举重63分钟消耗的热量180 | |||||
1、把辣椒在煤气灶上大伙烧一下 经快翻 ，避免湖
2、把皮蛋剥皮
3、皮带先用生抽泡一下 。5-10分钟 把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋捣烂
4、辣椒剥皮洗干净切碎。放蒜蓉和捣烂的皮蛋搅拌起来就可以了
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、中和胃酸、增进食欲等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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