| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 蜜汁叉烧鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1、1,鸡腿洗净,在肉多的地上划几刀

2、放入碗中,加入蜜汁叉烧粉,酱油,料酒,拌匀

3、拌匀,腌20分钟

4、锅里热油,加入姜丝,蒜,爆香;

5、5,铺上鸡腿,中小火煎;

6、煎至两面金黄;

7、加白糖少许,老抽,料酒,少许水.煮一会儿;

8、加入洋葱丝再煮至鸡腿熟透;(可不加,忘拍了)

9、出锅,剩一点汤汁,加入葱花爆香,淋在鸡腿上;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、提高免疫力、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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