| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 红烧猪脚热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于打拳击37分钟消耗的热量720 | |||||
1、朋友来吃饭没有时间一一拍照了.先把黄豆泡半小时
2、把猪脚洗的时候里面放点醋洗，可以去猪脚味道
3、洗好后锅里烧水把猪脚过水
4、锅里放少许油，把花椒，一颗大料，葱段3段，姜皮5片，炒一下就把猪脚放锅里一起炒，加老抽，盐，料酒，翻炒5-6来回就把黄豆一起放进去，加开水迈过猪脚，大火烧开后转小火慢慢焖
5、半小时后把汁收了就可以出锅，撒葱丝
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、美白护肤、促进骨生成等功效；可与茄子、牛蹄筋、鸡蛋搭配；与明虾、芹菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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