| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 89克 | 煤球蛋糕热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于俯卧撑13分钟消耗的热量480 | |||||
1、.鸡蛋分离出来蛋清和蛋黄，分别到两个盆里面
2、鸡蛋黄中分别加入色拉油、牛奶搅拌均匀
3、把低粉，麦芽粉和竹炭粉加入蛋黄糊中，搅拌均匀
4、蛋清中加柠檬汁，分三次加入糖，用电动打蛋器搅打到提起打蛋笼有直立的小尖角。
5、先把蛋白糊分出三分之一与蛋黄糊搅拌均匀，再倒入剩下的蛋白中搅拌均匀。
6、倒入模具中。在桌子上震几下，震出里面的在气泡。
7、德普烤箱焙烤档145度，中下层，烤30分钟
8、出炉后马上倒扣，放凉后脱模。
9、用粗的吸管扎上眼儿即可。
10、模拟的笑煤球就做好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与洋葱、圆生菜、西红柿搭配；与消炎片、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防便秘等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与橙、白砂糖、菜花相克，同食可能会引起不适；
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