| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 曲奇饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于誊写43分钟消耗的热量138 | |||||
1、面粉，鸡蛋，黄油，糖霜，表花袋
2、黄油融化
3、加入糖霜，搅拌均匀
4、加入鸡蛋，面粉，分次加入，搅拌均匀
5、搅拌成糊状
6、放入表花袋中
7、烤盘放上吸油纸，挤成曲奇花型，上火200，下火168，烤12分钟，根据自己的烤箱确定时间
8、成品，曲奇饼干，美味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效；可与洋葱、菠菜、银鱼搭配；与豆浆、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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