| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 甜椒炒秋葵热量/卡路里160千卡 | |||

1、秋葵,黄甜椒,火腿,小米椒

2、分别切块

3、锅中放入适量的油,放入蒜瓣炒香

4、将秋葵和火腿下锅翻炒

5、加入盐并加入甜椒翻炒片刻即可。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增强体力等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与紫菜、洋葱、南瓜搭配;与鲫鱼、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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