凉拌黑木耳的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、保护肝功能、清肠道等功效；可与龙须菜、火腿、五花肉搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、治疗便秘、减肥等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、海蜇搭配；与马肉、鸭肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、醒脾和中、祛腥膻等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊排搭配；与猪肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；