| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡菜 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 蒜蓉淡菜热量/卡路里2130千卡 | |||
 热量2130千卡,相当于乐队演奏532分钟消耗的热量240 | |||||
1、葱和蒜头剁末状
2、淡菜洗干净，锅里加水和三片姜一起煮到七成熟外壳微开就捞起来
3、烤盘铺上锡纸，把淡菜独个摆上
4、蒜末葱沫加些酱油
5、把调好的汁倒进淡菜里
6、烤箱预热180度，中层十分钟就可以了
7、丰盛的一餐就搞定啦
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有益精血、补肝肾、消瘿瘤等功效；
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