| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 酱猪心热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于抄写163分钟消耗的热量138 | |||||
1、新鲜猪心一个、切块洗干净血水
2、准备桂皮和大料
3、开水下锅、加入桂皮、大料煮熟
4、捞出晾凉
5、选择小一点的容器，倒入适量的酱油，酱油要盖住猪心
6、腌制一晚就可以吃了、早上配碗稀饭、很不错哦
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强心肌收缩力、治疗心跳、治疗心悸等功效；可与灵芝、小米搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效；
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