| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1089克 | 水煮牛肉热量/卡路里875千卡 | |||
 热量875千卡,相当于倒垃圾350分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛肉片两盒，改刀，切小片
2、用腌鱼料提前腌制半小时
3、准备自己喜欢吃的蔬菜，这个随意
4、白菜汆烫至8成熟，捞起沥干
5、汆烫金针菇，豆腐
6、烫好的蔬菜依次铺好在锅底
7、准备炒牛肉
8、起油锅，倒入辣椒料炒
9、炒匀，炒香
10、加水，大火烧开
11、水开后放入牛肉片，2，3分钟煮熟即可关火
12、煮好的牛肉连汤一起倒到铺好蔬菜的锅里
13、散上干料
14、放一些蒜泥
15、另起锅，放入油，烧热
16、将热油浇到牛肉锅上，热油浇下去，会滋滋响，干料蒜泥散发出香味
17、完成啦
18、撒上香菜，端上桌咯～超辣超爽
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、促进消化等功效；可与火腿、瘦肉、鲤鱼搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与豆腐、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、解热毒、补中益气等功效；可与川贝、文蛤、鲷鱼搭配；与木耳菜、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、消水肿等功效；可与葱、芋头、山楂搭配；与橄榄、白酒、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
