| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榆钱 | 克 | 117千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 蒸榆钱饭热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于安装风雪护窗23分钟消耗的热量300 | |||||
1、榆钱树上摘取新鲜的榆钱
2、用清水淘洗两遍，控干水分
3、加入适量的盐
4、倒入适量的玉米面，喜欢肉感的，可以多放点玉米面，喜欢清香的少放点
5、使每朵榆钱都均匀沾上玉米面
6、放入蒸锅内，大火蒸十分钟
7、出锅就可以吃了，清香味十足
8、也可以根据自己的口味放入老干妈豆豉辣椒油或者蒜泥都可以
榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有健脾安神、杀虫消肿、清热利水等功效；
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