| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 土茯苓 | 克 | 450千卡 | 281千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 土茯苓祛湿汤热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡,相当于大提琴353分钟消耗的热量120 | |||||
1、新鲜骨头买回来冲洗一遍，然后放入冷水锅里过一遍水，去除浮沫。
2、鲜土茯苓、赤小豆、荷包豆。
3、土茯苓切块。
4、把切块的土茯苓、骨头、荷包豆、赤小豆一同放入汤锅中，大火烧开。
5、大火烧开10分钟转小火煲40分钟即可。
6、出锅前加入少许盐调味，转大火再煮几分钟就可盛出。
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、消暑、解酒等功效；可与南瓜、鹌鹑、冬瓜搭配；与牛肚、鲤鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
土茯苓的热量281千卡（每100克）；具有通利关节、除湿、清热除湿等功效；可与牛大力搭配；
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