| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 78克 | 乌鱼骨豆腐汤热量/卡路里42千卡 | |||

1、做酸汤乌鱼剩下的鱼骨

2、将鱼骨煎一下

3、将辅料煸炒

4、将处理好的乌鱼块一同煸炒

5、加入开水

6、装盘

7、撒上葱花
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、解表、减肥等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
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