| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 酸汤乌鱼片热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡,相当于看电影204分钟消耗的热量60 | |||||
1、原料
2、西红柿在开水里泡一下，去掉皮
3、将乌鱼处理好，肉片片出，其余的煲汤
4、乌鱼切片，用料酒耗油咸五分钟
5、将西红柿剁碎
6、将西红柿翻炒出汁
7、倒入开水煮沸
8、将杂质捞出备用
9、倒入锅中，将处理过的鱼片放入煮沸，出锅时淋入麻油和水淀粉
10、装盘
11、撒上葱花
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、解盐卤毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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