| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 椰蓉山药热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于对面舞63分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好山药，洗干净、去皮；
2、山药去皮洗干净，切长方块，用盐水浸泡；
3、捞出沥干水；
4、清水煮沸，放入山药煮熟；
5、煮熟的山药捞出，沥干水，放入碟子中；
6、圣女果、金桔洗净；
7、把圣女果、金桔切开，放入碟子中；
8、蓝莓果酱、椰蓉，拌均；
9、道美味无油的蓝莓椰蓉山药，就可以享用了。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、肺虚咳喘、带下等功效；可与芡实、玉米、杜仲搭配；与藻类、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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