| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 剁椒 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 口水豆腐热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡,相当于做作业2分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把豆腐切成方块，放进方碗里面。
2、放上盐，味精，老抽，一品鲜，再加上自制剁椒和小磨菜籽油，上笼蒸十分钟。
3、出笼小心，带上手布
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛风湿、促进血液循环等功效；可与虾、圆白菜、小白菜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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