| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 沙朗牛排热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于上网87分钟消耗的热量90 | |||||
1、火龙果去皮，切片摆成长条弧度
2、切几片超薄的黄瓜片，剪开一条半径，卷起来做花
3、中小火热锅，待锅稍冒热气放入黄油刷一层锅底，放入解冻完全的牛排，这一面煎3分钟
4、翻面再煎2分钟即可
5、放入盘中，边上手指醮点沙拉酱画上装饰
6、把酱包放入锅内加入小半碗水混匀煮沸
7、淋上即可食用
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗神经炎、降血糖等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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