| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 酸甜草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1、新鲜草莓用淡盐水泡半个小时,清洗去掉叶

2、沥干水的草莓撒上白糖

3、糖淹两个小时

4、取出把草莓切成块块

5、加上泡好的糖水一起煮个十分钟

6、柠檬是提前备好的鲜榨柠檬汁,和草莓汁一起煮半个小时

7、边煮边搅防止粘锅,用勺子把锅中的泡沫捞出,有鲜艳的红色,可以关火了

8、成品盛出
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、预防便秘、止渴等功效;可与红糖、山楂、冰糖搭配;与红薯、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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