| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藜麦 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 葱香藜麦土豆泥饼热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡,相当于游泳24分钟消耗的热量600 | |||||
1、藜麦先浸泡半小时后放人锅中加水煮15分钟
2、捞出沥干水分备用
3、土豆加水放人微波炉中加热至软
4、放人保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥
5、加入适量盐、胡椒粉、鸡粉调味
6、加入煮熟的藜麦
7、加入适量的葱花
8、搅拌均匀
9、取适量土豆泥搓成圆球
10、平底锅中加入适量的色拉油，放人土豆泥饼
11、煎至两面金黄色即可出锅
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、益气、美容等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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