| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金雀花 | 克 | 718千卡 | 359千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 金雀花煎蛋热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡,相当于绘画188分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，金雀花200g，土鸡蛋3个；
2、金雀花捡出不太新鲜的花骨朵，放大盆中多漂洗几遍，控干水分；
3、打入三个鸡蛋；
4、加上适量的盐，搅拌均匀成鸡蛋糊糊；
5、平底锅上火，锅热后加薄薄一层油，油温7成热倒入金雀花鸡蛋糊，中火，将平底锅抬高一点，慢慢煎；
6、煎至一面金黄后翻过来将另一面煎至金黄；
7、稍微晾一下后切片食用~
金雀花的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与圆生菜、辣椒、肥牛搭配；与鹅肉、菠萝、糖精相克，同食可能会引起不适；
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