| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | ||
| 梨 | 克 | 132千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 银耳百合梨羹热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于治安69分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳、干百合提前半小时用冷水泡发，银耳发好后摘成小朵
2、砂锅里放水，放燃气灶上烧水，把洗净摘好的银耳百合放入砂锅，水可针对个人喜好或多或少。此时可以切梨，梨需切一厘米见方的小块
3、梨切好后，入砂锅。现材料已下全，最后再调整水的多少。梨可用雪梨或皇冠梨，雪梨味甜，但多渣，皇冠梨偏糯，软滑，个人更喜欢皇冠梨
4、食材本身好熟，但煮的久些会更粘稠，我一般砂锅煮一个半小时，火开到最小，所以水基本不太蒸发。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、滋阴、益胃等功效；可与墨鱼、青鱼、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、治疗高血压、护肝等功效；可与蜂蜜、猪肺、无花果搭配；与羊排、羊肉、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
