| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蝉蜕薏米冬瓜水热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于思考745分钟消耗的热量60 | |||||
1、蝉蜕去脚洗净沥干，冬瓜切片，薏米提前泡发。
2、锅内加入适量清水，再加入泡发的薏米煲煮。
3、加入蝉蜕及冬瓜片加盖继续煲煮。
4、煲煮1小时左右，见薏米熟透后即可停火饮用。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、清热排脓、护发等功效；可与山药、车前子、粳米搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消渴、抗癌等功效；可与鸡胸肉、大花蟹、赤小豆搭配；与山竹、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
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