| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 大葱炒豆腐热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡,相当于粉刷119分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料图，大葱掐头去尾，洗净备用。
2、豆腐、大葱切片，蒜切片但忘了用。
3、平底锅下油煎豆腐，要有耐心，功夫活啊。
4、煎至两面金黄时盛出。
5、用余油炒软大葱。
6、将生抽、酷克蒜香烧烤酱、盐加水兑成料汁待用。
7、下豆腐。
8、倒入料汁，轻晃锅使汁均匀的裹在菜上，大火收汁即可。
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有下气消痰、清洁肠胃、利小便等功效；可与辣椒、西葫芦、草菇搭配；与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血压、预防感冒等功效；可与粳米、兔肉、樱桃搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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