| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 苦荞煎饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开货车15分钟消耗的热量390 | |||||
1、将面粉和苦荞粉以4:1的比例混合，打入一颗鸡蛋，加少许盐；
2、加适量水，搅拌至融合；
3、上锅，倒入少许油，再用勺子将调好的料倒入锅内；
4、期间需要翻转，至两面金黄，即可铲出。金黄微脆，口水都要流出来了；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、解热烦等功效；可与干辣椒、香椿、辣椒搭配；与红薯、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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