| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 果仁 | 克 | 71千卡 | 471千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 杯子奶油蛋糕热量/卡路里562千卡 | |||

1、全鸡蛋打发

2、加入一半的糖继续打发

3、倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发

4、然后筛入低筋面粉

5、搅拌均匀后倒入杯子模具中,八分满即可

6、将蛋糕糊放进烤箱中烘烤,上下管是180度,时间15分钟

7、打发淡奶油倒入另一半糖继续打发

8、蛋糕考好之后挤上奶油就可以了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、银鱼、干辣椒搭配;与鹅、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、大便秘结等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与菜花、西兰花、金针菇相克,同食可能会引起不适;
果仁的热量471千卡(每100克);具有养身、固齿、护心健脑等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1