| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 香椿鸡蛋饼热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于滑翔飞行41分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材
2、香椿洗净，水开后，放入香椿焯一下【因为香椿含有亚硝酸盐】
3、焯好的香椿切成碎末
4、放入碗中及少许盐，搅拌均匀
5、鸡蛋打散后，放入适量的盐，搅拌均匀
6、锅内倒入底油，放入鸡蛋液
7、等到蛋液凝固后盛出
8、香椿搅匀后，也用同样的方法摊成饼状，之后，放入1/2蛋饼处
9、切去边缘
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、祛虫疗癣、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与丝瓜、海虾、小米面搭配；与糖精、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
