蒜苗炒酱肉的热量和减肥功效

腊肉 100、豆腐干 4片、蒜苗 200、辣椒红辣椒青辣椒、大蒜一个、味精适量、食用油适量、盐适量、料酒适量

食材功效信息

腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、和脾胃、生津止渴等功效；可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

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