| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海虾 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 海虾煮豆腐热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于拉筋128分钟消耗的热量150 | |||||
1、食材：海虾（已清洗）、老豆腐、香葱
2、将老豆腐放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接着，合入切好的老豆腐，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味翻匀。
9、最后，搁入香葱，即成。
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与丝瓜、油菜、豆苗搭配；与黄豆、柿子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、下气消痰、健脾利湿等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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