| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 酱肉包子热量/卡路里3532千卡 | |||

1、先和面,用温水,将酵母粉倒入水中,根据面粉的量来添加,和好面以后用保鲜膜覆盖进行发酵。

2、将五花肉切成小块,最好选用肥瘦相间的

3、开大火,锅内放适量油,把五花肉放入煸炒,加入黄豆酱甜面酱继续炒,然后加入适量热水,待水开后,转中火熬制二十分钟

4、二十分钟后,大火收汁,因为黄豆酱甜面酱都是咸的,所以不用再加盐

5、面需要发酵至2倍大小,拿出揉一下

6、将面分成小剂子,用擀面杖擀开

7、包包子

8、上锅蒸十五分钟

9、包子熟了

10、好吃的包子

11、再秀一下
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与茄子、丝瓜、萝卜搭配;与香菜、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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