| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 姜薯糯米小汤圆热量/卡路里891千卡 | |||

1、糯米粉加开水用筷子搅拌下。

2、一边加适量的水慢慢揉成光滑搓圆不裂开的面团。

3、盘里放一点粘米粉,取一丁点搓成圆形并轻力按压下,用粘米粉拌下,以防粘在一起。

4、姜薯去皮泡于水里,以免变色。

5、煮锅里下水,白砂糖,煮至沸腾,倒入糯米小汤圆,煮至汤圆浮上水面,捞出。再把水继续烧开,削下姜薯,煮至卷起并浮上水面,加入煮好的糯米圆,用小勺子搅拌下。

6、最后盛入碗里即可,简单又美味…
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、止汗、止渴等功效;可与兔肉、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、止泻、止烦等功效;
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