| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 红烧猪皮热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡,相当于露营574分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅内放一点点油,倒入猪皮丝翻炒一下.
2、倒入生抽,中火翻炒至出酱油香味.
3、添加水,没过猪皮丝,水沸后加入适量冰糖块,盖锅盖烧煮5分钟左右(具体时间视火大小而定),至汤汁浓稠即可,注意要仔细看着,不要糊锅哦.撒入盐,搅匀.
4、盛装出盘,香香的美味,来一碗米饭更配哦.
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、减少皱纹、补益精血等功效；
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