| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 蒜薹香肠片热量/卡路里606千卡 | |||

1、准备食材.

2、香肠切薄片.

3、蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.

4、锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.

5、放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.

6、享用美食吧.
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防动脉硬化、调和脏腑、杀菌等功效;可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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