| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土司 | 克 | 1107千卡 | 407千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 柚子茶 | 克 | 29千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 柚香西多士热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于滑旱冰182分钟消耗的热量420 | |||||
1、用料：土司2片，鸡蛋1个，牛奶100克，柚子茶2大勺
2、将牛奶与鸡蛋混合，搅拌均匀，备用。
3、土司切成正方形，
4、撕掉表皮，
5、将柚子茶放在一片土司上，
6、抹满，
7、盖上另一片土司。
8、平底锅烧热，刷油，
9、将土司放在蛋奶液中裹满液体，
10、放入锅中，
11、底面煎黄，翻面，煎另一面。
12、两面金黄，出锅。
13、沿对角线切成小三角形。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效；可与紫菜、黄豆、玉米搭配；与地瓜、鹅蛋、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、改善睡眠、润肠等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与番茄酱、橙子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
柚子茶的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、帮助消化、健胃化食等功效；
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