| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 117克 | 凉拌紫甘蓝热量/卡路里22千卡 | |||

1、主要食材:紫甘蓝和茶干

2、将紫甘蓝切丝,放盐腌制10分钟后。把出的水倒掉

3、加入茶干、盐、生抽、麻油、白糖拌匀

4、拌匀后盛出
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与青椒、木耳、紫菜搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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