| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 炒意大利面热量/卡路里894千卡 | |||

1、锅里倒入清水煮沸

2、放入意大利面煮大约十分钟至面软

3、煮面的同时可以把配料先切好备用

4、煮好的面过冷水后备用

5、锅里热油后放入蒜末炒香

6、加入洋葱炒至洋葱变软

7、加入青红椒炒片刻

8、接着加入火腿肠翻炒均匀

9、倒入意大利面炒匀

10、加入黑胡椒粉,罗勒和少许盐翻炒均匀即可
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有消痰解毒、温中下气、促进消化等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有防癌症、排毒清肠、预防感冒等功效;可与排骨、醋、龙须菜搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有调经、促进分娩、通血等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、减肥、促消化等功效;可与包菜、兔肉、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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