| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 133千卡 | 74千卡 | ||
| 小米 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 紫薯米饭热量/卡路里350千卡 | |||
 热量350千卡,相当于固定脚踏车50分钟消耗的热量420 | |||||
1、紫薯切小块，大米小米淘洗干净。
2、把大米小米先倒入电饭煲里搅拌几圈使之均匀，再倒入紫薯，加入清水，水刚刚没过紫薯就好。
3、水不可以加太多哦，以免蒸出来的米饭发粘。（这个量蒸了三碗米饭）
4、启动煮饭键，煮好后焖一会即可盛出。（米饭搅拌几下紫薯就很容易划散开了和米粒混合一起，米粒紫紫的颜色很漂亮）
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、提高免疫力、补虚乏等功效；可与猪小排、莲子、米面搭配；与柴鸡、大花蟹 、燕麦相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、美容、滋阴等功效；可与红糖、鸡蛋、洋葱搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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