| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 水煮肉片热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于摇摆舞64分钟消耗的热量270 | |||||
1、瘦肉洗净、切片
2、过水再洗3-5次
3、打开调料
4、里面有三代料包
5、加入肉片中拌匀
6、腌5分钟左右
7、小油菜洗净，开水下锅焯水，小油菜梗稍起泡，千万别焯太久
8、盛出待用（我这个焯久了点）
9、锅里放油，5成热下腌好的肉片煸炒，我喜欢炒的稍稍带一点点焦黄
10、加入调料的酱料包翻炒
11、炒1分钟，炒出红油，加入热水
12、加入热水煮
13、3分钟后，盛入放油菜的容器中
14、撒入最后一个调料包，再撒少许葱花
15、锅中加入油烧至7成热（稍稍冒烟）
16、浇在容器中
17、快版水煮肉片，完成～
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补钙、生津液等功效；可与豆腐皮、圆白菜、圆茄子搭配；与甲鱼、雪梨、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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